Le chanvre CBD connaît une démocratisation sans précédent en Europe. Entre usages récréatifs, bien-être et médical, cette plante millénaire sort enfin de l'ombre. Cette monographie vous propose un éclairage complet et à jour — ancré dans nos pratiques au Domaine des Grands Champs.


1. Le CBD aujourd'hui — Une plante qui sort de l'ombre

Une plante aromatique et médicinale comme les autres — ou presque

Au Domaine des Grands Champs, le chanvre CBD (Cannabis sativa L.) a rejoint notre catalogue de plantes aromatiques et médicinales pour une raison simple : agronomiquement, chimiquement, et dans nos process de transformation, c'est une PPAM à part entière. Ses molécules actives — cannabinoïdes, terpènes, flavonoïdes — s'inscrivent dans la même logique phytochimique que la lavande, la mélisse ou l'échinacée. Ce qui la distingue, ce n'est pas sa nature botanique, c'est le poids sociétal et réglementaire qu'elle porte.

Une démocratisation sans précédent

En moins d'une décennie, le chanvre CBD s'est imposé comme l'une des plantes les plus discutées en Europe. Derrière cette émergence : une sélection variétale rigoureuse, un cadre légal qui se précise, et une demande croissante de solutions naturelles dans les domaines du bien-être, de la santé et de la performance.

Trois usages, trois réalités

  • Bien-être & relaxation — huiles, infusions, cosmétiques : le CBD est plébiscité pour ses propriétés apaisantes, sans effet psychoactif.
  • Médical & thérapeutique — des études cliniques documentent son intérêt dans certaines pathologies (épilepsie réfractaire, douleurs chroniques, anxiété). L'Epidiolex, premier médicament à base de CBD, est autorisé en Europe depuis 2019.
  • Industriel — fibres, graines, matériaux de construction : le chanvre reste une culture polyvalente bien au-delà du CBD.

Démystifier pour mieux informer

Le CBD n'est pas du cannabis au sens commun du terme. Il ne provoque pas d'effet psychoactif. Il n'est pas une drogue au sens légal européen. Cette monographie a pour objectif de poser les faits clairement — sur la plante, sur la loi, sur nos pratiques — pour que vous puissiez faire vos choix en connaissance de cause.


2. Histoire & géographie du chanvre

Des origines à aujourd'hui — Une plante vieille de 10 000 ans

Le chanvre (Cannabis sativa L.) est l'une des plus anciennes plantes cultivées par l'humanité. Les premières traces d'utilisation remontent à 10 000 ans avant J.-C. en Asie centrale, dans la région qui correspond aujourd'hui à la Chine, au Kazakhstan et à la Mongolie. Fibre, graine, huile, usage rituel et thérapeutique : dès l'origine, le chanvre est une plante totale.

Chine — 8 000 ans d'histoire ininterrompue

Le Shennong Bencao Jing (Ier siècle ap. J.-C.), premier traité de pharmacopée chinoise, décrit le chanvre comme l'une des 365 plantes médicinales fondamentales. Il est prescrit contre la douleur, les rhumatismes, la malaria et les troubles du sommeil. La Chine reste aujourd'hui le premier producteur mondial de chanvre industriel.

Inde — Le soma sacré

En Inde védique (1500 av. J.-C.), le bhang — préparation à base de feuilles et fleurs de cannabis — est consommé lors des rituels religieux hindous et offert à Shiva. L'Ayurveda l'intègre comme plante adaptogène et analgésique. Cette tradition est ininterrompue jusqu'à aujourd'hui.

Moyen-Orient & Égypte

Des traces de pollen de cannabis ont été retrouvées dans la tombe de Ramsès II (1213 av. J.-C.). Le papyrus Ebers (1550 av. J.-C.) mentionne le chanvre comme traitement des inflammations. Les Scythes, peuple nomade d'Asie centrale, pratiquaient des bains de vapeur au cannabis décrits par Hérodote au Ve siècle av. J.-C.

Europe — La plante des marins et des paysans

En Europe, le chanvre s'impose d'abord comme plante industrielle. Du VIIIe au XIXe siècle, il est la matière première incontournable de la marine à voile : cordages, voiles, calfatage. La France est l'un des premiers producteurs européens — le Dauphiné, la Normandie et l'Anjou sont des bassins historiques majeurs. Napoléon, coupé du coton anglais par le blocus continental, impose la culture du chanvre dans tout l'Empire.

XIXe siècle — Le cannabis entre en médecine occidentale

En 1839, le médecin irlandais William Brooke O'Shaughnessy publie ses travaux sur les propriétés thérapeutiques du cannabis, observées lors de son séjour en Inde. Le cannabis entre dans la pharmacopée britannique, puis américaine. Il est prescrit contre les migraines, les spasmes, l'insomnie et les douleurs chroniques jusqu'aux années 1930.


Du chanvre à la drogue — La grande rupture du XXe siècle

1937 — Marihuana Tax Act (États-Unis)

Sous l'impulsion de Harry Anslinger, directeur du Federal Bureau of Narcotics, le Congrès américain vote le Marihuana Tax Act. Le cannabis est de facto interdit aux États-Unis. La campagne de diabolisation — portée par la presse Hearst et les lobbies du coton et du nylon — confond délibérément chanvre industriel et cannabis récréatif. Cette confusion va contaminer la législation mondiale pendant 80 ans.

1961 — Convention unique sur les stupéfiants (ONU)

Le cannabis est classé en Schedule I et IV — aux côtés de l'héroïne. Cette classification, adoptée par 186 pays, fige pendant des décennies toute recherche scientifique sérieuse sur les cannabinoïdes.

1964 — Découverte du THC

Le chimiste israélien Raphael Mechoulam isole et synthétise le delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) — la molécule psychoactive du cannabis. C'est le début de la cannabinologie moderne.

1988–1992 — Le système endocannabinoïde

Mechoulam et son équipe découvrent les récepteurs CB1 et CB2 dans le cerveau et le système immunitaire humain, puis l'anandamide — le cannabinoïde endogène naturellement produit par le corps humain. Cette découverte révolutionne la compréhension de la plante : le cannabis n'agit pas par effraction chimique, il interagit avec un système physiologique que nous possédons tous.


Quand le chanvre redevient CBD

1996–2010 — Les pionniers

La Californie légalise le cannabis médical en 1996. Les Pays-Bas tolèrent depuis les années 1970 la vente en coffeeshop. En Europe, des chercheurs et agriculteurs commencent à sélectionner des variétés à très faible teneur en THC et haute teneur en CBD.

2013 — L'huile de Charlotte

Aux États-Unis, Charlotte Figi, une enfant de 5 ans atteinte du syndrome de Dravet (épilepsie sévère réfractaire), voit ses crises passer de 300 par semaine à moins d'une par mois grâce à une huile de CBD. L'histoire, relayée par CNN, déclenche un intérêt mondial pour le CBD thérapeutique.

2018 — Farm Bill américain

Le chanvre industriel (< 0,3 % THC) est retiré de la liste des substances contrôlées aux États-Unis. Le marché du CBD explose : 5 milliards de dollars en 2019, 20 milliards projetés en 2024.

2019 — Epidiolex

La FDA américaine, puis l'EMA européenne, autorisent l'Epidiolex — premier médicament à base de CBD pur — pour le traitement de l'épilepsie réfractaire. Le CBD entre officiellement dans la médecine conventionnelle.

2020 — Arrêt Kanavape (CJUE)

La Cour de Justice de l'Union européenne consacre la libre circulation du CBD en Europe. Le marché européen s'ouvre.

Aujourd'hui

Le chanvre industriel est cultivé sur plus de 50 000 hectares en Europe, toutes applications confondues — fibres, graines, matériaux et CBD. La France en est le 1er producteur européen, avec plus de 20 000 hectares. Les surfaces dédiées spécifiquement au CBD restent encore très minoritaires. La plante qui fut diabolosée pendant un siècle redevient ce qu'elle n'a jamais cessé d'être pour les agronomes : une PPAM parmi les plus riches en molécules actives.


3. Environnement légal européen

Les textes clés — Une construction réglementaire progressive

1961 — Convention unique sur les stupéfiants (ONU)

Le cannabis est classé en Schedule I et IV — substances les plus restrictives. Le chanvre industriel (faible teneur en THC) n'est pas explicitement exclu, mais la confusion juridique s'installe pour des décennies.

1998 — Règlement CE n°1251/1999

L'Union européenne autorise la culture du chanvre industriel sous conditions strictes :

« Les variétés de chanvre (Cannabis sativa L.) ne peuvent être cultivées que si leur teneur en tétrahydrocannabinol n'excède pas 0,2 % et si elles figurent sur la liste des variétés admises au catalogue commun des variétés des espèces de plantes agricoles. »

Seuls les agriculteurs professionnels disposant d'une autorisation préfectorale peuvent cultiver du chanvre en France. La culture est soumise à déclaration obligatoire auprès de FranceAgriMer, contrôle des semences certifiées, et inspections en champ.

Le Domaine des Grands Champs & le chanvre — une histoire qui commence bien avant le CBD

Dès 2007 et jusqu'en 2013, le Domaine a cultivé d'importantes surfaces de chanvre en Agriculture Biologique, destinées à la production d'huile de chènevis. Cette expérience précoce — agronomique, réglementaire et commerciale — nous a donné une connaissance intime de la plante, bien avant que le CBD ne devienne un sujet de société. Lorsque le cadre légal a évolué, nous étions déjà prêts.

2020 — Arrêt CJUE — Kanavape (C-663/18)

Arrêt fondateur pour le CBD en Europe :

« Le CBD ne peut pas être considéré comme un stupéfiant lorsqu'il est extrait de la plante Cannabis sativa dans son intégralité [...] Un État membre ne peut pas interdire la commercialisation du CBD légalement produit dans un autre État membre. »

Cet arrêt ouvre la voie à la libre circulation des extraits CBD dans l'UE.

2021 — Décret français n°2021-1282

La France autorise la vente de fleurs et feuilles de chanvre CBD au grand public, sous conditions :

« Sont autorisés [...] la vente au détail et la cession à titre gratuit au consommateur final de fleurs ou feuilles de Cannabis sativa L. [...] dont la teneur en delta-9-tétrahydrocannabinol est inférieure ou égale à 0,3 %. »

2022 — Règlement délégué UE 2022/1393

Le seuil de THC autorisé dans les cultures passe de 0,2 % à 0,3 % dans toute l'Union européenne :

« Le seuil de tétrahydrocannabinol [...] est fixé à 0,3 % pour les variétés de Cannabis sativa L. »

Seuils de THC autorisés — Panorama européen (2026)

Pays Seuil THC culture Seuil THC produits finis Statut CBD
France 0,3 % 0,3 % Légal (fleurs, extraits)
Allemagne 0,3 % 0,3 % Légal — usage récréatif partiel depuis 2024
Italie 0,2 % 0,5 % Légal (zone grise fleurs)
Espagne 0,3 % 0,3 % Légal (usage personnel toléré)
Pays-Bas 0,3 % 0,05 % Réglementé
Belgique 0,3 % 0,2 % Légal
Luxembourg 0,3 % 0,3 % Légal — premier pays UE à légaliser le cannabis récréatif (2023)
Autriche 0,3 % 0,3 % Légal
Suisse 🇨🇭 1,0 % 1,0 % Légal — seuil le plus permissif d'Europe
Royaume-Uni 🇬🇧 0,2 % 0,2 % Légal (post-Brexit, règles propres)
Andorre 🇦🇩 Non cultivé 0,3 % Importation tolérée

Sources : Règlement UE 2022/1393, législations nationales — mise à jour juin 2026

Le catalogue européen des variétés certifiées

Le catalogue commun des variétés des espèces agricoles de l'Union européenne est le référentiel réglementaire officiel pour la culture du chanvre dans l'ensemble des États membres. Toute variété de chanvre (Cannabis sativa L.) inscrite à ce catalogue peut être légalement cultivée dans l'UE, sous réserve que sa teneur en THC ne dépasse pas 0,3 % (seuil applicable depuis 2021, relevé depuis l'ancien seuil de 0,2 %).

Ce catalogue est publié et maintenu par la Commission européenne et accessible via le portail officiel de l'UE. Il constitue la référence principale pour les agriculteurs, coopératives et professionnels du chanvre souhaitant cultiver des variétés au-delà de la liste française, notamment des variétés à plus forte concentration en CBD développées en Italie, en Espagne, en Roumanie ou en Pologne.

Mise à jour : liste vérifiée en mai 2026. Pour la liste officielle et complète mise à jour en temps réel, consulter le portail du catalogue commun de la Commission européenne.

À quoi sert le catalogue européen du chanvre ?

Le catalogue commun des variétés de chanvre remplit trois fonctions principales :

  1. Garantir la conformité réglementaire — Il certifie que toutes les variétés inscrites respectent le seuil légal de THC fixé par l'UE. Chaque variété fait l'objet d'analyses officielles avant son inscription — les producteurs qui utilisent ces semences bénéficient d'une présomption de conformité en cas de contrôle.
  2. Faciliter le commerce intracommunautaire — Une variété inscrite au catalogue commun peut être commercialisée et cultivée dans n'importe quel État membre sans démarche administrative supplémentaire. C'est le principe du marché unique appliqué aux semences agricoles.
  3. Documenter le patrimoine génétique européen du chanvre — Le catalogue est aussi un outil de traçabilité du breeding européen. Il recense les sélectionneurs qui ont développé chaque variété, permettant de retracer l'histoire génétique du chanvre cultivé en Europe.

Qui peut cultiver ces variétés en France ?

Toute variété inscrite au catalogue européen peut être cultivée en France par des professionnels (agriculteurs déclarés, coopératives, transformateurs), sous les mêmes conditions que pour les variétés de la liste française : semences certifiées issues du catalogue, déclaration auprès de la Fédération Nationale des Producteurs de Chanvre, conservation des étiquettes de semences, et respect du seuil de 0,3 % de THC. Le catalogue européen donne accès à des variétés à plus forte concentration en CBD que celles de la liste nationale, notamment des variétés italiennes, espagnoles et d'Europe de l'Est sélectionnées spécifiquement pour la production de CBD bien-être.

Inscriptions validées

Liste complète des variétés de chanvre dont la culture est légale en Europe, classement alphabétique. Cette liste est régulièrement mise à jour par l'ajout ou le retrait de variétés.

Adzelvieši Fedora 17 Midwest
Alive SK Felice Mietko
AMX Felina 32 Mona 16
Armanca Felina 34 Monoica
Arizona Dream Ferimon Morning Glory
Asso Férimon Muka 76
Austa SK Fibranova Nashinoïde 15
Auto Power 1 Fibrante Nordria 3
Balaton Fibrimon 56 Northwest
Beniko Fibrol OGK
Białobrzeskie Fibror 79 Olivia
Cannakomp Finola Orion 33
Carma Finola2 Ostara 9
Carmagnola Fiona Pain killer
Carmagnola CS Fukal Pūriņi
Carmaleonte Futura 75 Rajan
CFX-2 Futura 83 Ratza
Chamaeleon Glecia Rodnik
Codimono Gliana Santhica 23
CRS-1 Glyana Santhica 27
CS Helena Santhica 70
Dacia Secuieni Henola Secuieni Jubileu
Delta-405 Ivory Silvana
Delta-llosa KC Bonusz Sofia
Dioica 88 KC Dora Stara Prekmurska
Djumbo 20 KC Virtus Strawberry H
Earlina 8 FC KC Zuzana Strawberry K
Eletta Campana KCA Borana Succesiv
Enectaliana Kompolti Teodora
Enectarol Kompolti hibrid TC Tiborszallasi
Epsilon 68 Lipko Tisza
Estica Loja Troyanka I
Lovrin 110 Tygra
Mara 21 Uniko B
Marcello Uso-31
Marina Villanova
Markant Western Cherry
Matrix Wielkopolskie
MGC 1013 Wojko
Zenit

Novel Food — Ce que ça change

Si le catalogue européen régit la culture du chanvre, c'est un autre texte — bien moins connu, mais tout aussi structurant — qui détermine ce que l'on peut faire des extraits une fois la plante transformée : le règlement Novel Food. Et depuis le 15 mai 2026, ce texte a pris en France une portée concrète et immédiate.

Qu'est-ce que le Novel Food ?

Le règlement européen (UE) 2015/2283 sur les « nouveaux aliments » (Novel Food) encadre la mise sur le marché de tout aliment ou ingrédient alimentaire qui n'était pas consommé de manière significative dans l'UE avant le 15 mai 1997. Un aliment classé Novel Food ne peut être commercialisé qu'après autorisation explicite de la Commission européenne, sur la base d'une évaluation de sécurité menée par l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Le CBD extrait de Cannabis sativa L. a été inscrit au catalogue Novel Food de la Commission européenne en janvier 2019.

15 mai 2026 — La France applique strictement le Novel Food

Jusqu'au printemps 2026, la France, comme la plupart des États membres, tolérait de facto la commercialisation des produits CBD alimentaires dans l'attente d'une décision européenne. Cette période de tolérance a pris fin : depuis le 15 mai 2026, la France applique strictement la réglementation Novel Food. La DGAL (Direction Générale de l'Alimentation) a mis en place un plan de contrôle ciblant les produits CBD destinés à l'ingestion.

Sont désormais interdits à la commercialisation — faute d'autorisation européenne préalable, qui n'existe pas encore — tous les produits CBD conçus pour être ingérés ou pris par voie sublinguale :

  • Huiles de CBD à usage alimentaire (prises en sublingual ou ajoutées à des aliments)
  • Infusions et tisanes au CBD (sachets, mélanges en vrac avec sommités fleuries)
  • Bonbons, gummies et pastilles au CBD
  • Chocolats, cookies, snacks et barres enrichis en CBD
  • Gélules et compléments alimentaires à base de CBD
  • Boissons, sirops et eaux fonctionnelles contenant du CBD
  • Miels et autres préparations alimentaires infusées au CBD

Le critère déclencheur est simple : si un produit est destiné à l'ingestion et mentionne du CBD, du THC ou tout autre cannabinoïde sur son étiquette, il entre dans le périmètre des contrôles.

Ce qui reste totalement légal en France

L'interdiction ne concerne pas le CBD en général — elle cible uniquement les produits conçus pour être ingérés. Restent pleinement légaux :

  • Fleurs et résines de CBD (non destinées à l'ingestion directe)
  • Huiles CBD à usage cosmétique (application cutanée)
  • Crèmes, baumes et produits topiques contenant du CBD
  • E-liquides CBD (vaporisation)
  • CBD pré-roulé

Le CBD n'est donc pas interdit en France — son usage est simplement limité à ce qui n'est pas ingéré directement.

Où en est-on au niveau européen ?

Plusieurs dossiers d'autorisation Novel Food pour des extraits CBD sont en cours d'évaluation à l'EFSA. Aucune autorisation définitive n'a encore été accordée pour un extrait CBD en tant qu'ingrédient alimentaire dans l'UE. La France est l'un des premiers États membres à appliquer strictement cette réglementation, créant une asymétrie avec d'autres marchés européens qui maintiennent une tolérance de fait. Seule une décision de la Commission européenne accordant une autorisation Novel Food pourra lever cette interdiction et rouvrir le marché des compléments alimentaires au CBD en France.

Sources : Règlement (UE) 2015/2283 — Catalogue Novel Food de la Commission européenne — Plan de contrôle DGAL — mise à jour juin 2026



4. La culture du chanvre CBD au Domaine des Grands Champs

Dans ce contexte légal et commercial mouvant, le Domaine des Grands Champs a choisi une stratégie de développement guidée par son statut de producteur-transformateur totalement intégré. Le respect scrupuleux des dispositions légales est évidemment un pilier central — mais il ne nous prive pas de mettre en œuvre chaque levier technique permettant de proposer, à chaque strate du marché, le produit brut ou transformé le plus abouti.

C'est dans cet esprit que nous avons structuré notre production autour de quatre ateliers distincts, chacun répondant à un niveau d'exigence qualitative et à des contraintes économiques spécifiques. En parallèle, des essais variétaux continus sur les meilleures entrées du catalogue européen nous permettent d'affiner en permanence nos profils techniques et aromatiques.

Quatre ateliers de culture, quatre niveaux d'exigence

Outdoor — Fleurs standard plein champ

Notre atelier de culture en plein air produit des fleurs de chanvre CBD dans des conditions agronomiques classiques. La maîtrise des pressions sanitaires — en particulier le suivi des populations d'insectes ravageurs et la prévention du Botrytis cinerea (pourriture grise) — est ici un enjeu central, compte tenu de l'exposition aux aléas climatiques. Cet atelier répond à la demande de fleurs et d'extraits standard, avec un rapport qualité/coût optimisé.

Dry-Outdoor — Système tunnel-greenhouse

Notre deuxième atelier, que nous appelons « Dry-Outdoor », est en réalité un système de tunnel-greenhouse : une structure couverte qui protège les plantes de la pluie en fin de cycle, réduisant drastiquement les risques de botrytis tout en conservant les bénéfices d'un éclairage naturel. Ce compromis entre culture plein air et environnement semi-contrôlé permet d'atteindre des niveaux de qualité supérieurs à l'outdoor classique, pour des coûts de production maîtrisés.

Indoor médical — Salles GACP (en déploiement 2027)

Nos deux premières salles de culture indoor à visée médicale sont en cours d'installation pour une mise en production en 2027. Elles sont conçues pour répondre aux exigences des référentiels GACP (Good Agricultural and Collection Practices) et, à terme, aux standards EU-GMP requis pour les matières premières pharmaceutiques à base de cannabis. Contrôle de la photopériode, de la température, de l'hygrométrie et de la CO₂ : chaque paramètre est piloté pour maximiser la concentration en cannabinoïdes et garantir la reproductibilité lot à lot.

Serre intégrée à environnement contrôlé — Visée médicale (en déploiement 2027)

Notre première serre à environnement totalement contrôlé complète ce dispositif médical. Elle combine les avantages de la lumière naturelle avec une maîtrise fine du climat intérieur, offrant une capacité de production supérieure aux salles indoor pour des coûts énergétiques réduits. Ce format est particulièrement adapté à la production de biomasse de haute qualité destinée à l'extraction.

Choix variétaux — L'essai permanent comme méthode

Le catalogue européen des variétés certifiées offre aujourd'hui une palette génétique d'une richesse inédite. Notre approche consiste à tester en continu les variétés les plus prometteuses — qu'il s'agisse de profils à dominante CBD, de cultivars riches en cannabinoïdes mineurs (CBG, CBN, CBC) ou de variétés à terpènes caractéristiques. Ces essais, conduits dans chacun de nos ateliers, nous permettent d'identifier les génotypes les mieux adaptés à nos conditions pédoclimatiques et aux attentes de nos clients B2B et B2C.

Bio ou non-bio — Un arbitrage assumé

Le Domaine des Grands Champs est certifié Agriculture Biologique depuis 2003. Pour le chanvre CBD, notre position est nuancée — et nous l'assumons pleinement.

Assurer une culture certifiée AB est techniquement simple pour nous : nos parcelles sont certifiées, et les mesures de protection phytosanitaire que nous appliquons sont par nature conformes au cahier des charges bio — les contraintes réglementaires liées à la destination de la plante (usage humain) imposent de toute façon des pratiques « 0 résidu », comme pour l'ensemble de nos autres cultures de PPAM.

Le problème se situe en amont : pour être certifiée AB, une culture doit être issue de semences elles-mêmes certifiées biologiques. Or, à ce jour, l'offre de semences CBD certifiées AB reste très limitée — et les variétés disponibles présentent des caractéristiques techniques (taux de CBD, profil terpénique, stabilité génétique) nettement inférieures aux meilleures entrées du catalogue conventionnel. Contraints de choisir entre la mention AB et la qualité intrinsèque du produit, nous avons pour le moment décidé de privilégier la technicité des semences. Nos pratiques culturales restent identiques à celles d'une culture bio — mais sans la certification pour le chanvre CBD, dans l'attente d'une offre semencière AB à la hauteur de nos exigences.



5. De la plante au produit — Transformation & traçabilité

La maîtrise du cadre réglementaire ne suffit pas. Ce qui distingue un producteur sérieux, c'est la capacité à traduire cette conformité en garanties concrètes pour chaque client, à chaque étape de la chaîne — de la graine à l'emballage. C'est le fil directeur de notre approche au Domaine des Grands Champs.

Ce que nous produisons — et ce que la loi permet

Dans le contexte réglementaire français de 2026, notre gamme de produits est construite autour des formes légalement commercialisables :

Forme Statut en France (2026) Usage
Fleurs de CBD ✅ Pleinement autorisée Vaporisation, infusion
Résines (hash, pollen) ✅ Pleinement autorisée Vaporisation
Cosmétiques au CBD ✅ Pleinement autorisée Application cutanée
E-liquides CBD ✅ Pleinement autorisée Vaporisation
Huiles & macérats huileux ⚠️ Soumis au plan DGAL si présentés comme alimentaires Usage non alimentaire dans notre catalogue

Les produits CBD destinés à l'ingestion (huiles sublinguales, gélules, gummies, infusions, compléments alimentaires) sont soumis depuis le 15 mai 2026 à l'autorisation Novel Food européenne — autorisation qui n'existe pas encore. Nous ne commercialisons aucun produit dans cette catégorie.

Un point technique essentiel — Le ratio THC/CBD et les limites biologiques de la plante

Le marché du CBD est malheureusement traversé par de nombreuses allégations trompeuses, notamment sur les taux de CBD affichés. Comprendre la biochimie de la plante permet de distinguer le vrai du faux.

Dans Cannabis sativa L., le THC et le CBD sont tous deux synthétisés à partir d'un précurseur commun, le CBGA (acide cannabigérolique), sous l'action d'enzymes spécifiques. La proportion relative de THC et de CBD produite par une plante est déterminée génétiquement — et les deux molécules restent liées par un rapport physiologique relativement stable.

Dans les variétés du catalogue européen, cultivées à partir de semences certifiées (sans clonage ni sélection améliorative intensive, qui sont interdits dans ce cadre), ce ratio THC/CBD se situe au maximum autour de 1:40. Autrement dit : pour un taux légal de THC de 0,3 %, la teneur en CBD ne peut raisonnablement pas dépasser 12 % environ dans des conditions de culture européennes conformes.

Toute fleur affichant 20, 25 ou 30 % de CBD avec un THC inférieur à 0,3 % — et produite légalement en Europe à partir de semences certifiées — est donc biologiquement improbable. Ces taux, fréquemment rencontrés sur des sites de vente en ligne, résultent soit d'analyses non fiables, soit d'ajouts exogènes de CBD isolat sur la fleur — pratique illégale en France. Nos produits n'entrent jamais dans cette catégorie.

Traçabilité totale — De la graine au produit final

Chaque lot commence à exister dès la réception de la graine. Un code de traçabilité unique est créé à ce stade et accompagne le produit jusqu'à son emballage final — ce code figure sur chacun de nos produits.

Notre chaîne de production intègre les maillons suivants, dans l'ordre :

  1. Sélection variétale — choix de la variété dans le catalogue européen certifié, en fonction du profil cannabinoïde et terpénique recherché
  2. Germination contrôlée — selon le mode de culture (outdoor, dry-outdoor, indoor, serre)
  3. Culture suivant cahier des charges — adapté à chaque atelier, avec suivi sanitaire et environnemental
  4. Récolte — au stade optimal de maturité
  5. Séchage — jusqu'à 10 % d'humidité à cœur, condition indispensable à la stabilité microbiologique et à la qualité aromatique
  6. Transformation — selon la destination du produit :
    • Trim — séparation des feuilles et petites tiges
    • Calibrage — tri granulométrique des fleurs
    • Manucure — finition manuelle ou mécanique
    • Extraction mécanique — trichomes par tamisage à froid (résines, pollens)
    • Extraction ultrasonique — procédé innovant à basse température
    • Extraction à l'alcool cryogénique — pour les extraits full-spectrum haute qualité
  7. Assemblage — formulation des produits finis
  8. Packaging — conditionnement avec apposition du code de traçabilité lot

Cette architecture de traçabilité n'est pas une contrainte administrative — c'est notre engagement fondamental envers chaque client, professionnel ou particulier, qui choisit nos produits.



6. Nos productions CBD

La rigueur agronomique et réglementaire décrite dans les chapitres précédents n'a de sens que si elle se traduit en produits finis d'une qualité vérifiable et documentée. Ce chapitre présente notre gamme actuelle, les principes qui gouvernent notre politique de nommage, et le protocole analytique qui garantit chaque lot.

Nommage commercial — Ce que dit la loi, ce que nous choisissons

Le catalogue européen des variétés certifiées recense les noms officiels des génotypes autorisés à la culture — Fedora 17, Futura 75, Santhica 27, etc. Ces dénominations sont des noms de sélection, non des marques commerciales. La réglementation européenne n'impose aucune obligation de reprendre le nom de la variété sur le produit fini : un producteur peut librement affecter un nom commercial à chaque production, sous réserve que ce nom ne soit pas trompeur pour le consommateur.

Le marché du CBD a largement dérivé sur ce point. On y trouve couramment des appellations faisant référence à des variétés de cannabis récréatif américain ou à des effets psychoactifs implicites — dénominations qui se situent en limite de légalité au regard des règles sur la publicité trompeuse et la protection du consommateur (Code de la consommation, art. L121-1 et suivants).

Nous avons fait un choix différent : nos noms commerciaux sont des appellations marketing neutres, évocatrices sans être insidieuses, et ne font délibérément pas référence aux variétés sous-jacentes. Ce parti pris protège notre savoir-faire variétal tout en respectant pleinement l'esprit de la réglementation.

Analyses de laboratoire — Un protocole systématique par lot

Chaque lot de production fait l'objet d'au moins une analyse complète réalisée par un laboratoire agréé indépendant. Les analyses sont réalisées sur des échantillons prélevés de façon randomisée sur l'ensemble du lot, garantissant la représentativité des résultats.

L'analyse de base systématique comprend :

  • Profil cannabinoïde complet — CBD, CBDA, THC, THCA, CBG, CBGA, CBC, CBN
  • Profil terpénique — myrcène, limonène, pinène, caryophyllène, linalol, humulène, terpinolène, et autres terpènes caractéristiques
  • Recherche de pesticides — insecticides, fongicides, herbicides, régulateurs de croissance
  • Métaux lourds — plomb, cadmium, arsenic, mercure (le chanvre étant une plante phytoaccumulatrice, ce point est particulièrement critique)
  • Microbiologie — levures, moisissures, E. coli, Salmonella
  • Humidité — contrôle du taux résiduel à cœur

Analyses complémentaires selon destination :

  • Mycotoxines — aflatoxines, ochratoxine A
  • Solvants résiduels — pour les extraits issus d'extraction à l'alcool

Les résultats d'analyse sont archivés et associés au code de traçabilité du lot. Ils sont disponibles sur demande pour nos clients professionnels.

Nos productions — Gamme actuelle

Fleurs — Finition mécanique (trimming rotatif)

Trois variétés, quatre calibres par variété.

Calibre Description
XS Petites têtes, usage vrac
S Têtes compactes standard
M Têtes moyennes, finition régulière
L Grandes têtes, présentation premium

Fleurs — Finition manuelle (manucure)

Reprise manuelle après trimming mécanique. Trois variétés, quatre calibres par variété. Finition supérieure, destinée aux circuits de détail exigeants.

Fleurs aromatisées — Terpènes botaniques complémentaires

Nos fleurs peuvent être enrichies en terpènes botaniques sélectionnés pour compléter et amplifier le profil terpénique naturel de chaque variété, tel que révélé par l'analyse de laboratoire. Sept profils terpéniques disponibles, déclinés dans tous les calibres pour les trois variétés.

Terpène dominant Profil aromatique
Myrcène Terreux, boisé, herbacé
Limonène Agrumes, citron, frais
Pinène Pin, résine, forêt
Caryophyllène Épicé, poivré, boisé
Linalol Floral, lavande, doux
Humulène Houblon, terreux, sec
Terpinolène Floral, fruité, herbacé

Trim

Issu du processus de trimming, le trim est composé de petites feuilles et fragments de fleurs riches en trichomes. Deux qualités, trois variétés :

  • Trim Small — 4 à 8 mm
  • Trim Premium — 2 à 4 mm, plus concentré en trichomes

Kief

Trichomes séparés mécaniquement par tamisage à froid. Deux niveaux de pureté, trois variétés :

  • Kief brut — premier passage, profil complet
  • Kief premium — tamisage fin, concentration maximale en trichomes

Résines

  • Résine standard — extraction mécanique à froid
  • Résine aromatisée — enrichie en terpènes botaniques complémentaires

Huile CBD cosmétologique

Macérat huileux de fleurs de CBD dans une huile végétale support de qualité cosmétique. Usage exclusivement topique — application cutanée. Non soumise à la réglementation Novel Food.